醉雞翼 / 粉絲瑤柱蒸水蛋 / 油菜 / 老黃瓜扁豆赤小豆煲豬骨湯

 

今日晚餐 ...

" 醉雞翼 / 粉絲瑤柱蒸水蛋 / 油菜 "

再加  " 老黃瓜扁豆赤小豆煲豬骨湯 "

 

 

" 醉雞翼 "  ... 今次唔係用玫瑰露整

不過都好入味, 整左 12隻, 每人4隻

有 d 唔係好夠

呢個係我今朝出街前準備好先放雪櫃雪嘅

今晚臨食前先喺雪櫃攞出黎 ... 

 

 

" 粉絲瑤柱蒸水蛋 "

我第一次用粉絲蒸水蛋, 唔知係咪用得多得濟

今次個水蛋個面蒸得老左, 唔靚仔呀

好彩裡面都仲 ok ...

蒸好後淋上熟油, 豉油, 再加上好多蔥粒 ....

" 老黃瓜扁豆赤小豆煲豬骨湯 "

呢幾日成日落雨, 當係袪下濕

呢個老火湯係琴日煲,

通常我煲老火湯會預 2 日份量 ...

今次呢個湯煲得比之前甜 bor ...

 

ivr