2008年9月30日 星期二

士多啤梨撻

好可憐......打完一大篇竟然冇左, 又要重新打過

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自己好鐘意食餅底, 所以好鐘意食曲奇, 批, 撻, 就算連 cheese cake, 我都鐘意食厚底, 當然, 個面我都一樣咁鐘意

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今日試做 "士多啤梨撻", 上午搓好個麵糰做餅底後便放雪櫃雪 .....


接完 chloe 放學, 返到屋企就準備 lunch, 再睇完 chloe 做完功課上床訓晏覺就開工喇.....


但因為 chloe 要去跳 ballet, 所以只可以焗好個餅底待放涼, 返黎先再繼續 lu ....


其實原本諗住用左屋企果盒藍梅醬, 做"藍梅撻", 但喺百佳見到有長柄士多啤梨後就改變主意喇

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marcus & chloe 問我可唔可以食士多啤梨, 諗住比佢地食1/2粒啦, 點知倆個小魔怪食左我半盒呀, 唯有放棄用全粒, 改用切片, 好彩個賣相都仲 o.k. .....

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做好後, marcus 急不及待就切一件食, 佢話 : 好味, 好鐘意中間 d 朱古力  ....



我呢個餅底份量可以做 1 個 "8吋撻" 加 2 - 3 個 "3吋細撻", 所以我做多2個細撻 (1個係藍梅, 1個係士多啤梨) 比 joe 試下, 希望佢鐘意啦

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marcus 負責舖朱古力溶液 .....




 

8 則留言:

  1. 正呀個pie 士多啤利 藍梅 朱古力 wa..............

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  2. 你呢排好勤力呀! 因為呢排小雪放假,反而我就變懶左 因為唔使整茶點呀!

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  3. 嘩!我都好鍾意食撻架! 尤其是中間有朱古力同吉士醬!

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  4. 有時想講下自己某d心聲 唔想比"某"人睇到 但係 原來改名都係冇用 都係search到既 唉~

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  5. 唔使lu.......blog友教左我 唔想比"某"人睇既 可以將你地add晒入朋友 咁其他行過既人 就睇唔到呢 thanks you

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  6. 越整越靚, 你地成家都大把條件加磅 再努力整多d

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  7. 開心媽咪, 我見d人話麵團放入雪柜前唔好搓得太大力, 唔係會影響d撻皮嘅鬆度。我想問如果搓撻皮有冇需注意嘅地方?

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  8. 唔該晒, 我會今個星期試整, 希望成功啦!

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