2009年1月9日 星期五

美味蛋焗薯 (附食譜)

 


我今日第一次試整左呢個....


" 美味蛋焗薯 "


因為 chloe 好鐘意食蛋 & 薯茸 .....



其實整呢個焗薯唔係一早諗定嘅,


因為今日同 chloe 食左 lunch 後,


可能天氣凍, chloe 話仲肚餓.....


諗住快快趣煮個麵, 我地倆個 share 左佢就算啦,


行到廚房就見到我之前買左嘅焗薯,


不如就整焗薯黎食,


又飽肚, 又唔 side 野....


記得之前有個快捷焗薯食譜...


即刻開返黎睇,


跟住做, 唔駛20分鐘就有得食喇....


 



 


1) 我先用 leisure cat 的食譜 (上半部份) .... 


先將焗薯洗乾淨, 再用牛油搽勻整個焗薯 ....


用叉刺多個洞, 放入微波爐叮 4 分鐘,


反轉焗薯後再叮 4 分鐘 ...



2) 之後, 我就用我自己的方法繼續做 :


準備好烚蛋 (1個), 切碎後用沙律醬拌勻 ....


把焗薯用錫紙包好


(可以保溫 d, 同埋可以hold 住個焗薯方便 d 食)


把已叮好的焗薯在中央切開, 不要分開 2 邊,


將牛油和少許鹽拌勻,


搽在切開位置...



再放入已拌勻的美味蛋在切開位置便完成 ...


喜歡放蔥花的可以放少許 ...



 chloe 話好好味 .....  



 


 


 

19 則留言:

  1. chloe食多d, 再肥d, 更靚d

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  2. 你知我今日無午飯食, 做咩唔請我食呀

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  3. 好好味呀...
    咦...我都係用呢隻牛油喎!!!

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  4. 頭先我去接欣欣時, 亞 k 又遲到, 姐姐唔比我接埋亞飛呀, 後來佢都趕到黎, 仲話架車早, 但當時係2點43分喇, 姐姐仲鬧佢, 係鬧個隻態度, 話"你次次都遲, 有無搞錯呀, 下次可唔可以早d", 後來司機stop姐姐因為趕開車喇
    亞 k 話姐姐報仇, 因為亞 k 知道係呢個姐姐上次唔肯同佢二女換衫, 呢個姐姐要佢二女自己換褲, 個小朋友又唔識換所以無換, 搞到發高燒, 佢二女尋晚又再燒過, 亞 k 同校長投訴左兩日, 又話做咩要比湯佢地飲喎, 仲話呢間都唔知咩私校, 學費又貴, 仲話六歲的小朋友點識換褲換衫
    係佢未到時, 姐姐已在我面前鬧過佢一次, 我覺得k好無理取鬧, 個個飲湯都無事, so far 上倫大個班小朋友都無試過出事(我女話的),只有佢女係咁, 欣欣都識換褲喇, 關年齡咩事呢, 等佢上次仲話我咁早教識欣欣自己沖涼洗頭
    尋晚又再燒到40度就去急診室喇, 個口又話驚個女燒壞腦, 又唔去醫院
    難為我同欣欣係樓下吹住風聽佢講, 講住咁多先, 等我再諗起d再話你知

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  5. 前後叮8分鐘就得? 會唔會好硬? 看上去好好味, 不過又驚會肥...

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  6. Wow, yummy yummy!!!! 我同Emily都好鍾意食的!!!!!

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  7. 嘩...好好味..醒目的媽媽..夠飽肚

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  8. 幾時可以整個比我試下呀~

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  9. 係囉,我仲諗緊,用焗爐焗焗好耐,肚餓仲玩焗薯?!
    呢個方法我要記住先!不過同用焗爐焗出黎有無分別?邊種做法好味d呢?

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  10. 18/01(Sun)12:00-5:00係硬琳屋企bbq,你得唔得閒?個日有兩個4歲妹妹生日,我地諗住同佢地開生日會!

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  11. Wow! I like it too! 這個方法很快又簡單又好吃.

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  12. Hi Emily, Good Morning ar, today my coughing is better la, how about you?? I wish you can have a speedy recovery too!!! Have a wonderful day !!

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  13. 多謝你的分享呀!!

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  14. 呢個好正呀,又唔難整,我諗我都可以試下整的~

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  15. 這個即係我係"super sandwich"最愛的蛋沙律焗薯...正正正!!!

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  16. Emily, 上次咪話囡囡有盒新barbie未拆的給細chloe, 等來等去都等不到相見,  給我你家個地址, 等我寄比妳. 阿囡決定唔完barbie, 如岩的, 她還有一些barbie配件妳會收留埋嗎? Karen.

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  17. 硬琳個女同 mander個女 ,都係4歲生日,硬琳住荃灣村屋(近住石圍角),你會坐咩車?佢屋企都幾難去,你方便話我知你住邊頭,我叫佢教你去或者可以約埋幾個一齊係荃灣坐的士。
    個晚coki都要返娘家食飯,所以要5點左右散。

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  18. 我自己揸車係元朗出黎,我會接埋coki同pucca,我估我join唔到你。
    mander應該會係千色坐的士上去,你想唔想約埋一齊?
    你會坐咩車去荃灣?你想約埋mander還是自己一家坐的士上去?

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  19. 哈!你個個都未見過啦!
    你坐地鐵……,咁唔啱路wor,等我諗下先!

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