Chocolate Lamington ~ 朱古力林明頓

 

小朋友真係一日就可以有好大轉變

前幾日, 佛誕假期當天,

Chloe 做到了 ...

我同開心 daddy 睇到都好開心

Chloe 好鐘意食朱古力蛋糕,

為了獎勵她, 做了這個 ...

" Chocolate Lamington ~ 朱古力林明頓 "

 

 

鮮雜果意大利涼粉配芒果汁 & 自家製菠蘿雪糕

 

天氣熱, 特別想食凍的甜品,

買左舊涼粉 (好貴, 要成 $10.00 一舊)

諗緊整番往年整開的  " 迷你雜果西瓜盅 "

但見 d 迷你西瓜一樣好貴, 所以唔整佢喇 ...

想搞搞新意思 ...

諗起 Terryma 之前送我的 " 壓涼粉器 "

一於整個 " 鮮雜果意大利涼粉 "

再配埋自家製的 " 芒果汁 & 自家製菠蘿雪糕 "

食完透心涼, 仲好飽 ...

 

 

佢地見到呢個涼粉條話好得意呀,

多謝 Terryma 之前送我的 " 壓涼粉器 "  

大阪燒 ~ お好み焼き ~ Okonomiyaki

 

好耐冇做呢個小食 ...

お好み焼き ~ 大阪燒

見有粉喺度, 一於清左佢 ...

內餡材料很簡易, 只有煙肉片和椰菜

 

大阪燒

要厚厚的才好食 ...

 

 

2011 Happy Mother's Day

 

2011 年的母親節 ...

他們偷偷為我錄下的片段 ...

重看了很多次 ...

很感動, 很開心 ...

" 世上只有 "

 

 

 Marcus & Chloe 送我的小禮物    

亦多謝開心 Daddy 送我的禮物   

 

2 兄妹亦自製了小禮物送給嫲嫲 & 婆婆

嫲嫲昨晚收到很開心, 相信婆婆今晚收到亦一樣吧 !!

 

 

祝願所有母親...

" 母親節快樂 "

 

 

 

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雲吞麵 + 清心丸綠豆爽

 

之前包雲吞時整嘅 "紅油抄手 "

就係為左想整 " 雲吞麵 "

個人喜好, 一定要多韭黃 ...

 

加個 " 清心丸綠豆爽 "

就係當晚的晚餐 + 甜品 ...

天公造美的同樂日...

 

2011年5月2日 (Mon)

 

之前已經約好 E, R, C & K 幾家人趁 6月考試前一齊去踩單車 + BBQ 玩番日

( K 最後因為囡囡有 project 做, 黎唔到)

但前一, 兩日天氣麻麻, 又落雨, 天文台仲話會有驟雨

所以諗住睇定 D, 前一日先再決定行程 ...

 

不過, 天公造美, 冇落雨, 由初初陰陰天到好好天, 仲越來越曬 ...

踩單車果幾個曬到紅卜卜,

Marcus d 皮膚到琴日都仲紅緊, 仲有 d 痛 ...

佢地今日會由沙田踩到去大美督

佢地個個揀好單車, 準備出發 ...

咦 ?? 唔見 C 一家, 原來仲揀緊單車 ...

 

 

因為路程遙遠, chloe 冇可能完成整段路程, 所以我就陪佢唔踩

我地先喺商場行一陣, chloe 見到呢個 wallpaper 好得意, 叫我幫佢影相,

不過唔知有咩吸引住佢呢 ???

 

聽 Daddy 講, 佢地沿途發生小意外

Marcus 同 E 倆部單車撞左, E 仲撼到欄杆,  條腰瘀左, 一睇已經有瘀瘀青青喇

雖然 E 話踩單車好多時會有踫撞係難免, 不過都要講聲唔好意思呢

好彩同 E 傾開, 佢話今日已經好好多喇 ... 希望你快 d 好返哂 

 

入到大美督, 我就租左部單車比 chloe 踩 ...

" 踩單車的少少女 "

大美督堤壩上有人放紙鳶, 不過今日唔多 ...

 

因為太熱, 我地決定由 BBQ 轉去食泰菜 ...

冇影哂我地叫嘅食物 ...

不過 Chloe 明顯好肚餓, E & R 話佢食得好大啖

 

 

因為聽日開始返學喇, 我地唔會玩得太晏

喺大美督食完野, 休息一陣, 佢地踩單車返出大埔就交車,

4:30 pm 左右就各自回家 ...

要等到 6月個個小朋友考完試先再玩喇 ...

 

來作客 ...

 

2011年5月1日 (Sun) 

 

朋友仔們嚷着要來我家,

哈哈 ~ 真係開心, 見到佢地來到我家好似返到自己家一樣

同以前一樣呢 !!

D & J, P, C, 和 A 一家三口, 加埋我地一家四口, 好熱鬧

 

由中午先去 JUMBO 飲茶, 到來我家玩下, 食下, 傾下, 笑下到食埋晚飯

開開心心過左一日 ...

 

整左 2 款小食比大家 ...

" 日本棉花芝士蛋糕 "

掛住做其他野, 個蛋糕面焗得 over 左, 出爐收縮時變成有皺皮的婆婆 tim

但個內涵仲見得人 ...

 

另外一個就係 " 醉雞翼 + 醉鴨舌 "

我加左話梅浸, 佢地個個都話得 ...