和 shukyin 已經不是第一次見面了
而做麵包好出色的 A (還沒有問她可否開名), 今晚卻是第一次見面
好開心可以參與這個聚會 ...
A 是一個很健談的人, 我們可以有好多話題, 真的好開心認識你 ...
雖然今晚是我們 3 個第一次的聚會
但我們撇除了講整野食的話題, 還可以傾以外好多的話題呢
所以, 今晚這 4 個小時好快就過 ...
知道 A 將會很忙, 祝福她一切順利 !!!
選了在 TST 的滬江食飯, 菜式唔錯 ...
豆腐餃子, 是這裡很出名的菜式, 訂枱時已訂 ...
醉豬手
怪味雞
魚香茄子
賽螃蟹
今晚還收到她們的拌手禮, 多謝哂 ...
A 親手做的 3 款包包
芝士肉鬆包, 芝士蕃薯包, 做成皇冠包的形狀, 平均分了給我和 shukyin
蕃薯包包個紫色好靚 ...
還有一款就係 European Style 的蕃茄包,
我用 A 教我的方法用焗爐 reheat, 個包真係好正好好味, 外脆內軟
shukyin 就做左朱古力杏仁, 唔太甜, 好好味
知道有 Sogo Club 私房菜工作坊好耐
夾啱時間, 睇中課程,
我地幾個又鐘意食, 又鐘意玩嘅朋友仔就一齊報名上堂
今次呢堂嘅 Menu ...
煙三文魚帶子芭菲沙律
白酒煮鮑魚清湯
米蘭式蕃茄燴牛滕
朱古力脆脆軟心批
環境很好, 很舒服 ...
部份材料已由亞 Sir 準備好, 不過我地都要落手落腳又切又煮又焗咁做
所以 3 個小時的時間過得好快 ...
今堂除左我地, 仲有好幾位同學 ...
煮好後, 開埋白酒, 紅酒就可以開始用餐, 影張合照先 ...
煙三文魚帶子芭菲沙律
白酒煮鮑魚清湯
米蘭式蕃茄燴牛滕
亞 Sir 話而家好難買到牛膝, 就算買到都好貴 ...
朱古力脆脆軟心批
亞 Sir 仲送多一款甜品比我地食
薑汁焦糖燉蛋
呢個就係今堂的導師 : Nelson Au Yeung
仲有個靚仔 Assistant 幫佢手 ...
今餐真係樣樣都好味, 而且又可以學, 又可以食, 又可以一齊分享成果 ...
還記得去年在我的生日前,
Dada ... 特地來我家樓下送上生日禮物給我和 Chloe
很感動, 亦很窩心 ...
今年, 在她的生日前, 我約了她出來食飯
我們分別點了 2 款不同的 set
我那一款, 味道只可以說 ok
Dada 點的 "燒雞 "
我點的 "龍利柳 "
因為要接 Chloe 放學, 所以想繼續傾都要等下次 ...
Dada 送給我的 " 動物形 pasta " 好可愛
Dada 送給 Chloe 的 " 金平糖 ", Chloe 一見到就話 : 嘩)) 係哈姆太郎食果 d 糖呀
跟好友, 她 ~ (已變成好友,名字不公開了)
聚在 Pastry Gems @ Ritz Carlton
本想上102/F 的 The Lounge & Bar High Tea, 可惜一早已滿,
不過沒所謂吧, 我和她, 在大家樂都可以傾得不亦樂乎 ...
Pastry Gems 的蛋糕也很不錯, 賣相亦很美 ...
忘記了蛋糕的名字 ...
這個朱古力蛋糕, 我和她也很喜歡 ...
綠茶蛋糕內有酸酸的 Rasberry 餡都不錯 ...
她的大大杯 Cappuccino, 下次如再來一定要 order ...
我的 Ice Cappuccino
傾了 3 個多小時, 苦不然大家都要交人, 可能唔願走 ...
多謝她去旅行時帶給我的小禮物, 很有心思 ...
另, 這是她送給我, marcus & chloe 的小禮物 ...
