朱古力碎香蕉蛋糕杯

 

今朝對緊 marcus 琴日做果 d s.p. 時,

真係對到我 "hup" 眼訓.....

唔想對住喇, 走左去做呢個蛋糕杯 ....

" 朱古力碎香蕉蛋糕杯 "

1 個小插曲 .....

雖然我係對住個食譜做,

但做左個麵蛋糊後, 發覺好 "希",

覺得唔似樣, 所以自己即刻加左 d 低粉同泡打粉,

心諗, 咁樣加法, 唔知個蛋糕焗出黎之後會變成點呢 ?

第一盤焗到中途, 已經瀉哂出黎 (我只係將麵糊放到 8 分滿....)

有左第一盤經驗, 我就將第2盤 d 蛋糕杯敲打幾下先入爐, 而且d 麵糊只放一半多 d ....

呢盤冇瀉到, 亦好彩, 個製成品都好鬆軟...

記得寫番落個食譜度先 .....