有味飯 + 蕃薯糖水

 

見雪櫃仲有臘腸 & 潤腸剩

做左呢個 " 有味飯 " 清左佢 ...

 

 

整 "有味飯 " 好簡單, 所以煲個蕃薯糖水食,

因為太耐冇食過, 好想食, 加多 d 薑落去煲, 好好味

其實都有 d辣,   不過 Chloe 話唔係好辣, 佢食到,

果然係鐘意食嘅就乜都得 ...

 

 

自釀梅酒

 

去年呢個時候 ...

見到好多 Blog 友都浸梅酒,

貪玩嘅我, 又買左 d 青梅黎試下浸 (我用日本清酒浸)

睇下日子都浸左有成年

Marcus 都成日問住我幾時可以飲得 ?

整定 d 冰, 琴日終於開黎試飲 ...

我就好鐘意, 酸酸甜甜的味道加上冰, 冰凍飲, 好正

不過我飲左幾啖已經覺感覺到面紅 ...

開心 Daddy 就話對於佢黎講酸左少少, 但都唔錯 ...

 

隱約仲見到係 2010年5月4日浸 ...

睇返浸酒當日嘅相 ...

浸左一年後的相, 梅酒的顏色已變深 ...

 

既然自己同 Daddy 都鐘意, 今日喺街市見到有青梅賣, 又買黎浸 ...

不過去年浸好的青梅, 有 d 青梅皮變皺了, 要再睇下係咩原因先 ...

 

馬 sa 薑餅

 

我同開心 Daddy 都鐘意食 "馬 sa" 嘅薑餅

之前見到網上有譜, 琴日即開工 ...

"馬 sa " 嘅薑餅特色, 餅面會有明顯的裂紋

跟住個譜做, 焗好後的餅面都一樣會有明顯裂紋 ... 

加杯 Earl Grey 英式茶, 又係一個好好的 tea

 

入爐前 ...

酥炸生蠔

 

整左呢個都幾熱氣嘅餸

" 酥炸生蠔 "

不過真係好受歡迎,

炸得又酥又脆 ...

唔蘸任何汁料都好食,  蘸埋喼汁食又得

切左 d 椰菜絲墊底, 最後用沙律汁拌勻食清下熱氣

 

 

 

相約在火山石鍋烏冬 @ 旺角

 

上星期, 有事要出旺角,

諗到可以約 E 食 Lunch ...

E 問我想食咩, 比左幾間餐廳我揀

最後揀左呢間 ...

盛器係用火山石做的石鍋, 剛上枱時仲見到 d 湯喺度 "噗噗噗", 很燙 ...

一路食緊時, 仲可以 keep 住咁熱  ...

E 食辣的 "牛肉鍋", 我食 "豚肉鍋", 不過賣相差唔多 ...

d 烏冬都幾 "煙 un"

雖然短短個零鐘, 不過我地倆個係咁傾傾傾, 唔會冇話題呀

多謝 E 去四川時的手信, 亦多謝 Kitty 去北京時的手信

 

白味噌忌廉碎蛋意粉 / 楊枝甘露

 

呢個用日本白味噌做嘅意粉, 加上碎蛋

自己幾滿意, 家人亦喜歡,

唔駛成日都係做西式 ...

 

芒果開始當造, 做左呢個個都鐘意的甜品 ...

" 楊枝甘露 "

雪凍後食, 好味 ...

 

 

Chloe P1 家長教師會親子旅行

 

2011年2月20日 (SUN)

今日輪到 Chloe 學校搞嘅 " 家長教師會親子旅行 "

行程 : 綠田園 - lunch @ 嶺南大學 - 牛牛樂園 - 摘士多啤梨 

好多家長 & 小朋友參加

一上車, Chloe 同學仔請佢食糖, 好似賣廣告

出發途中, 見到好多人參加的 "馬拉松 "

 

第一站 : 綠田園 ... 都幾多野玩 & 睇 ...

Chloe 見 Marcus  玩呢個踩高 "橋", 佢又話要玩  ...

喺 Daddy 幫助下... 搞掂 

個樣幾得戚

 2 兄妹各自玩自己揀嘅單車 ...

撈金魚 ...

睇魔術 ...

呢度有好多款菌類賣, 我買左 " 牛肝菌 " , 都幾香, 幾好味 ...

lunch @ 嶺南大學

食 lunch 期間有大抽獎, 亦有 table prize ...

Chloe 好幸運抽到 table prize的大獎, " 清明上河圖 " puzzle 一副 ...

牛牛樂園 ...

士多啤梨園 ...

Chloe 好期待摘士多啤梨, 佢以為可以好似前 2 年去果度摘果d 咁, 又大又紅又甜

可惜今次 d 士多啤梨唔靚 ...

影左幾張花, d 花幾靚 ...