2010年9月7日 星期二

香草烤羊架

 



 


Daddy 唔食羊, 趁佢要見客


我就整左之前喺德州買的羊架 ...


今次做法係新嘗試, 唔錯 ...  


用上了thyme, parsley, 芥末 & 黑椒等, 好香同惹味 


最後 "樸" 上麵包糠先至入爐焗


個外皮脆脆地, 我地 3 個都話好味


我自己就鐘意加埋薄荷醬食 ...


其實我同 marcus 可以食生 d, 7 成都冇問題


不過要就 chloe, 所以就焗耐少少時間啦


但唔會 overdone, 肉嫩又唔羶


張貼者： 於
標籤： , ,

29 則留言:

  1. Carrie2010年9月7日 下午3:13

    哦...你地偷食....

    回覆刪除
  2. hanhan 太得閒2010年9月7日 下午3:29

    卑鄙 冰皮 大 集 會 14/09 星期二 09 : 00 am 集合地點 : 黃大仙地鐵站 行程 > 先到美心食早餐 , 再去 齊齊整冰皮月餅 . 出席嘅暫時有 > coki &哲哲 , darling , 硬琳 , 胡李媽 , 盛師奶 , terryma , 大米 & 小米 , joe joe , emily , eva . 敬請各位準時出席 , 晤時不侯

    回覆刪除
  3. hanhan 太得閒2010年9月7日 下午3:29

    333333333333333333

    回覆刪除
  4. hanhan 太得閒2010年9月7日 下午3:29

    222222222222222

    回覆刪除
  5. 胡李媽媽2010年9月7日 下午3:36

    9月10日 - 改咗 12:30開始...OK嗎?

    回覆刪除
  6. SkyBlue2010年9月7日 下午3:55

    marcus有冇通告要學樂理呀...一定要學呀...嘩...好貴呀...$2000.00大元...琳琳揀古箏...

    回覆刪除
  7. 開心媽咪2010年9月7日 下午3:56

    ....

    回覆刪除
  8. 開心媽咪2010年9月7日 下午3:56

    ...

    回覆刪除
  9. Darling2010年9月7日 下午4:05

    見到都想食，我有存貨喎，諗下幾時開工好呢？

    回覆刪除
  10. Mommy Dearest2010年9月7日 下午4:08

    YUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMY

    回覆刪除
  11. Terryma2010年9月7日 下午4:14

     ~ 我咁遲實冇得食喇

    回覆刪除
  12. 藍媽媽2010年9月7日 下午4:20

    羊架...表小姐至愛呀

    回覆刪除
  13. 胡李媽媽2010年9月7日 下午4:46

    HAHA))))))))))))琴晚我哋通緝你喎....你去咗閒閒度投案未先???

    回覆刪除
  14. Prime2010年9月7日 下午5:37

    用左香草味道當堂唔同哂

    回覆刪除
  15. kpb4000 - Sandy2010年9月7日 下午5:42

    我地煮整羊吖、牛吖咁都係要就一就大少和二少而要整得熟少少......有時好驚會over咗變"鞋"

    回覆刪除
  16. 菲仔2010年9月8日 凌晨2:19

    好正呀

    回覆刪除
  17. Nana2010年9月8日 凌晨3:28

    你整得好吸引呀.

    回覆刪除
  18. 攪攪震2010年9月8日 凌晨4:17

    鬼馬啦妳地，偷偷地食羊
    我剛剛相反，我老公好鍾意食羊，我就真係唔好，不過，偶然都要整一次。

    回覆刪除
  19. SkyBlue2010年9月8日 清晨5:18

    佢地係$2000一年計喎...琳琳話老師講好平咁喎...我話妳唔係彈足一年嘛...
    琳琳係古箏同洋琴...唔知會係邊樣...佢自己好想係古箏...佢話好斯文咁喎...

    回覆刪除
  20. sand sand2010年9月8日 清晨6:05

    嘩! 仲靚過餐廳嗰D呀 , 好想食呀

    回覆刪除
  21. isis2010年9月8日 清晨6:09

    噢，賣飛佛！
    我試用孜然粉煎，成功呀。但試過用芥末籽就好失敗，甩晒出嚟搞到成 pat 漿咁，唔知係唔係一定要樸麵包糠先黐得實架呢？

    回覆刪除
  22. Full House2010年9月8日 清晨7:34

    嘩....好好味呀 ,我上次去德州都沒買羊架, 因為好大舊呀 , 買唔落手呀 ...

    回覆刪除
  23. mother2010年9月8日 清晨7:38

    引死人囉，想點呀!!!

    回覆刪除
  24. mei2010年9月8日 上午10:01

    我都好鍾意食羊的，但大少麻麻，下次我嚟你度食算啦！

    回覆刪除
  25. Agnes.C2010年9月8日 下午3:37

    好正呀

    回覆刪除
  26. SkyBlue2010年9月9日 凌晨4:16

    外脆內軟的rack of lamb, yummy, yummy.

    回覆刪除
  27. Agnes.C2010年9月9日 清晨5:29

    一定記得啦,我每次整都諗起妳,仲要每次整都上黎睇一次個食譜,雖然我有抄底左,但都係要上黎睇一睇先放心煮

    回覆刪除
  28. 硬琳2010年9月9日 上午9:14

    做咩隻虎食左我D字呀

    回覆刪除
  29. 好味道2010年9月13日 晚上9:29

    羊呀~~~我要食

    回覆刪除

訂閱： 張貼留言 (Atom)