今日去街市見到 d 肥嘟嘟嘅蠔仔
都冇乜點考慮之下就買黎今晚食 ...
我用鴨蛋煎, 再加好多蔥 & 莞茜
好香好好味, d 蠔仔好鮮味
daddy 話咁樣煎黎食, 冇出面炸咁多油, 健康 d
食譜 :
材料 : 蠔仔 (今次買左半斤多 d), 3 隻鴨蛋, 蔥粒 & 芫茜各適量, 薯粉適量
做法 :
1) 將買回來的蠔仔先用水沖洗直至乾淨, check 清楚仲有冇蠔殼
2) 飛水 (要快手撈起), 瀝乾水備用
3) 用薯粉 "拿" 下 d 蠔仔
4) 發打鴨蛋 (要加鹽 & pepper)
5) 加入蔥粒 & 切細段的芫茜
6) 將蠔仔放入蛋漿中輕手拌勻
7) 放已加蠔仔的蛋漿在平底鑊煎至 2 邊金黃便可
正呀，我第一個，有得試食嗎?
回覆刪除外賣，外賣，外賣，唔該外賣，快馬！
回覆刪除我真係好想食，點算？
回覆刪除我都要兩客外賣...唔該
回覆刪除我未煎得好, 次次kk都話我整得麻麻.
回覆刪除蠔餅煎得好靚呀！
回覆刪除好返哂啦。多謝關心!
回覆刪除咁我選擇 A 啦！唔該，因為我得鴨仔蛋賣咋！
回覆刪除嘩 嘩 嘩 一客外賣 要多蔥多芫茜 唔該
回覆刪除我都要食
回覆刪除出面個d煎蠔餅, 油多到嚇死人
回覆刪除自己整真係健康好多！
我都好想整呀, 但無時間去街市哩!
回覆刪除正呀...不過我都好驚油所以唔敢試整...
回覆刪除Again, my DHL a/c no. is 233445627 , let me know when you send it out wor, haha !
回覆刪除去台灣我一定會食!
回覆刪除星期六要去interview?Chole加油呀!
開心媽咪
回覆刪除妳真係好識食呀...仲識我用鴨蛋嚟煎添...我都超鍾意食這個餸架...媽咪仲話蠔仔要選適中既大細...太大又唔好食...太細又無咩鮮甜味道喎...睇完都好想食呀...不過今個禮拜唔係屋企...唔可以搵媽咪整俾我食添 ...下次再整...通知我去妳屋企食呀...
講漏，張相影得好靚呀！
回覆刪除正呀！
回覆刪除我係假潮洲人，最鍾意食蠔餅
真係好多蠔仔呀 . 好正呀
回覆刪除見到都流晒口水
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回覆刪除今日多謝哂您們呀 ! 亦多謝您既禮物添。唔該代我錫 Chloe 一啖，話 Dada 姐姐多謝佢既。Thanks!
我要去吸日月精華練功啦。
哈哈~~~你呀, 你都知了.
回覆刪除我同呀 mei 相反係真潮州人，超鍾意食蠔餅
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回覆刪除Chloe 真係抵錫。
呢個我好鐘意食架, 但無識整, 唔知難唔難呢.
回覆刪除1) 將蠔仔先用水沖洗 2-3 次, check 清楚仲有冇蠔殼
回覆刪除2) 飛水 (要快手撈起), 瀝乾水備用
3) 用薯粉 "拿" 下 d 蠔仔
4) 發打鴨蛋 (要加鹽 & pepper)
5) 加入蔥粒 & 切細段的芫茜
6) 將蠔仔放入蛋漿中輕手拌勻
7) 放已加蠔仔的蛋漿在平底鑊煎至 2 邊金黃便可
我食過士林夜市嘅大頭龍最好食!下次再去台灣試吓!
回覆刪除唔好最緊張!放鬆d!輕鬆去面對!
係呀, 最怕生暗瘡的
回覆刪除好呀好呀, 教我整丫.
回覆刪除這邊的街市數埋都唔夠十個, 大型超市又少, 對於我就覺得好困難, 唔知去邊買好哩 !
回覆刪除正呀, 好多蠔仔...
回覆刪除蠔仔買回來有好多殼，一定花了不少心思呢！
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回覆刪除如果2個人食, 要食幾多蠔仔至夠架.
回覆刪除大頭龍係鋪頭名!如果有睇過"轉角與到愛"就知架啦!
回覆刪除係呀!係呀!梗係最重要有男主角小豬(羅志祥)啦!
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