2010年6月21日 星期一

醃子薑

 


 


見有子薑賣


好想食醃子薑


咁就自己整啦 ...


媽咪教, 落子薑時個糖醋水要暖, d 子薑先會變紅


但我落子薑時, d 糖醋水已經係微暖


(糖醋水可以再熱 d 都 ok ...)


所以個顏色淺左 d


薑片亦切得細片左, 下次再整時切大片 d 先 ...


但個味道 (酸甜度) 就好啱自己 ...


 


30 則留言:

  1. 1-100000000000000000

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  2. 子薑我麻麻,不過都預一樽俾我看門口呀

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  3. 我老公好鍾意食子薑, 特別係伴皮蛋同食 !

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  4. Great stuff wor, how much sugar and vinegar did you put in?

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  5. 用嚟夾皮蛋食就very good 啦

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  6. 子薑我中意食呀,不過唔敢自己醃,我好驚一下就食晒成樽。

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  7. 過多 2 個星期 d 子薑仲靚呀 !我醃親子薑都係切厚片 ,咬口好好多架

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  8. 子薑醃得好靚喎, 顏色都好粉紅呀.

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  9. 子薑我鍾意厚身d,口感比較爽和脆, 伴皮蛋食味道一流!

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  10. 唔知點解我真係好怕食有薑味既嘢架。

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  11. 開心媽咪
    果日我都約左卜友晚飯聚一聚添...妳可以遲少少出都唔驚架...希望妳會參加啦...而Terryma我都問左佢...但係佢就未覆我架...所以我仲未有人名俾到妳...不過就問左幾位啦...我等妳覆我啦

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  12. 咁迷人...我又心思思想整....

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  13. 我好鐘意就咁食架。

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  14. 我都會食子薑o架, 但叫我整...怕怕

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  15. ∞∞∞∞∞∞∞∞∞ Ðädä ∞∞∞∞∞∞∞∞2010年6月22日 上午11:45

    我鍾意食架。不過我多數係街買來食。

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  16. fian 叫 > 聽日記得帶冰袋

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  17. 哦...原來係咁,有機會我都試下自己醃先!

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  18. 酸子薑我鍾意食"厚切",呢排妳地人人都浸,攪到我都心思思想浸返樽添..............

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  19. 我又要,我又要,

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  20. 我夠薑, 少食薑...哈哈

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  21. 開心媽咪
    我一定會等妳架...妳一定要嚟呀...到果日見啦...有咩事再電聯啦
    一言為定啦...我哋等妳呀...

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  22. 想整好耐啦.....明白要暖D的thx

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  23. 開心媽咪
    當然得啦...就算妳叫我每次俾妳都得架... ...9199-9711...收到嗎 ...記住打俾我呀...

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  24. 我會食薑醋,不過唔食薑。我揀咗都係開刀生呀。

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  25. 我最近都醃咗一樽, 不過唔知點解我哋呢邊街市呢年冇子薑, 係人哋去出面買番嚟的.

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  26. 而家比較奀瘦 d ,遲少少果 d 肥嘟嘟架 !

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  27. 好快啦,仲有兩個星期,7/10入院,希望一切順利啦!

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