颱風鸚鵡下失敗之作 - 果醬麵包

今日除左焗椰絲蛋糕, 我仲做左果醬麵包......

可惜失敗左 .....

我都唔知係咩原因, 搓麵包同埋發烤程序都順利, 唯一係將粉糰做左造型反作最後發烤時好似有 d 唔妥

焗完之後, 個包包係好似焗唔起咁, 食落個面好脆, 好似硬豬仔包咁, 不過我都照搽 d jam 喺麵包面, 味道都 ok 嘅, 不過就唔似我想做嘅果醬麵包 law