第一次整免焗芒果芝士凍餅 .....

還記得幾年前第一次出外學整蛋糕 (亦是唯一一次)....學我心愛嘅 cheese cake

 但學左一次之後, 返屋企都冇再整過

自從做左 full time mom 之後, 一有時間都會試下自己焗蛋糕, cookie, 仲有暫時只試過1次嘅麵包

經常睇別人嘅 blog都會有想自己整野食嘅衝動.....

終於今日嘗試整芒果芝士凍餅 (免焗)......原本想用蛋糕模, 點知大左 d, 當舖餅底時, 我覺得簿 (我好鐘意食厚身餅底

)  所以就用焗牛油蛋糕嘅錫紙盤啦, 不過就怪d, 因為係長方型

做完之後就放雪櫃, 過左3個半鐘, 攞個制成品出黎,  ok wor, 第一次整, 都算成功

但芝士味就好似唔係好夠......但我都好滿意喇, 因為 marcus & chloe 食左一口就係咁話好味呀, 媽咪

, 仲有一個留比老公

做法來自 Ivman's blog