做了 " 桂花馬蹄糕 " 送給 blog 友仔 ...
其實做好這 6 個桂花馬蹄糕之後,
我係有諗過唔送出去的
因為對個糕糕嘅顏色唔滿意 ...
(如果可以做到出面賣果 d 咁嘅金黃顏色就好喇 
但真係冇時間比我再做 ...
daddy 試過後話呢個糕除左個顏色唔似出面果 d 之外
個味道都唔錯, 幾清甜, 亦都有少少桂花香 ...
所以最後, 都係送左比 blog 友, 希望佢地唔好介意 ...
原本諗住見到 d 高手時要問下佢地
不過掛住傾計又唔記得左 ...
蒸好後放涼食同煎黎食都唔錯 ...
*****
其實我對呢個 " 桂花馬蹄糕 " 真係有疑問,
唔明白點解次次做呢個糕時, 個顏色都唔一樣 ??
下面呢個係舊年第一次做時嘅顏色, 比較似樣 ...
今年過年時做的, 顏色已冇舊年咁金黃 ...
今次同一日, 分 3 次蒸 6盤糕, 顏色竟然每次都唔一樣 ??
我每一次整呢款糕都係用 "冰糖",
係唔係應該用第 2 種糖呢 ? 等我請教下 d 高手先
好想再試做, 想做到出面賣果 d 咁嘅金黃晶瑩的效果 ...
開始起咳, 今晚去左睇醫生 ...
我最怕咳變成氣管敏感咳,
因為試過幾次, 要 2-3 個月先好得返哂,
真係好怕 ....
睇左醫生後, 佢話我氣管開始差
開左藥比我食
頭先食完藥, 諗住覆番 d 回應 & 出 blog ....
點知覆覆下, 就開始覺得個人 wing wing 地
唔知點咁 ... 唔知係唔係 d 藥重得制 ...
想覆埋其他回應都唔得
我諗我要做嘅, 就係而家即刻去訓 ...
2010年2月28日 (sun)
今日 chloe 跳舞學校有 open day
歡迎家長入跳舞室參觀小朋友上堂情況 ...
daddy 因為要送 marcus 去打棒球, 冇睇到
我影左相 & 拍左 video 比佢睇
睇住 daddy 一路睇一路笑 
呢隻舞係考試舞中其中之一隻,
郭老師話佢地學左呢隻舞已經 2/3堂 ...
wii ... 真係魅力非凡
買了 wii 主機已經成 2 年
但因為佢 d 遊戲好多都要揮動遙控器,
所以 chloe 前 2 年仲細時, 我地都好少玩
因為 chloe 好鐘意喺我地玩緊果陣, 行黎行去 ...
好怕唔小心會打到佢, 果 d 力真係唔講得少 ....
今年出左 wii sports,
chloe 又大個 d, 好明白危險,
所以 daddy 都買左黎玩, 只係 weedend 先玩 ...
chloe 有 d 遊戲仲玩得叻過我
見佢玩得咁投入
2010年2月28日 (sun)
今日係元宵佳節,
雖然忙緊, 但都整左 d 甜品小食應下節...
除左整左 2 款不同餡料的湯圓之外,
我整左講左好耐但都未整嘅 " 麥提沙糯米糍 "
( 多謝琳琳教我用古古力奶整, 真係香 d ...
同埋糯米糍個顏色靚 d ... 
趣事一則 ...
話說佢地幾個好投入玩 wii 時,
我就喺度整啦, 仲一路整一路偷食
包下又食下咁, 都唔知邊粒打邊粒冇包到麥提沙
到攞出黎食時, daddy 真係食到冇麥提沙嘅糯米糍
佢問點解會冇左粒麥提沙嘅 ???
我即時反應係 ... 吓 ?! 咦 ?! um ......
之後佢冇再問, 又繼續同 2 個小魔怪打 wii
