2010年2月19日 星期五

年年有餘 (鯉魚椰汁年糕 + 桂花馬蹄糕)

 


應承左朋友仔整野食去 "團拜" 時食 ...


整左呢個 " 年年有餘 "


鯉魚 (椰汁年糕) + 池塘 (桂花馬蹄糕)


未試過整鯉魚年糕, 都怕整得唔好 ...


連橙色素都唔記得買, 好彩都算 ok  ...


其實整呢個年糕時都幾烏龍, (呢排成日都係咁 )


忘記左將個糊面掃平, 就叫 daddy 幫我將底糕放入鑊蒸,


到醒起時已經黎唔切補救,


蒸好後個效果竟然有 d 似係流水


放埋幾條鯉魚上面就做好 ...


朋友仔食左話唔錯, 又唔太甜,


果幾條鯉魚就最受小朋友歡迎, 佢地話好食 ...


 




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