2009年9月30日 星期三

雲石芝麻湯圓 / 桂花酒釀丸子 - 中秋節快樂

 



 


 提早同大家講聲 ...  "中秋節快樂" !!


 



 


前幾日 ... chloe 同我講,


好想食湯圓, 佢話馬老師話中秋節會食湯圓架 ...


星期一出開街, 就買定芝麻餡, 諗住隨時可以整,


見今日有時間, 就整湯圓比一家人食啦


想搞搞新意思, 整左呢個 ... " 雲石芝麻湯圓 "


未煮之前個樣都有 d 似雲石,



不過煮完之後, 個樣就唔係好似喇 ...



 


買開芝麻餡, 我就買埋酒釀,


因為實在喜歡食 " 桂花酒釀丸子 "


整開湯圓, 就整埋呢個比自己食 ....


 



 


 


 


 


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學做月餅

 


就黎到中秋, 所以出左呢篇先 ...


2009年9月29日 (tue)


今日好開心跟幾個 blog 友仔一齊做月餅


瑩之煮, terryma, 盛師奶, kpb4000, 索多島女皇 & 我


好多謝佢地唔嫌我遲到早退都 "侵" 埋我玩  ...


學做傳統月餅, 我係第一次 ...


學做酥皮月餅亦都係第一次 ...


好多謝瑩之煮教我地做呢 2 款月餅 ...


好多謝屋主借地方比我地用 ...


亦多謝 terryma 為我地預備的餡料 ...


傳統月餅 ...






(餡料有中間的迷你奶皇, 最上面數落黎的白蓮蓉, 朱古力綠豆蓉、綠豆蓉、豆沙蓉、黑芝麻綠豆蓉)



香芋蛋黃蓮蓉酥 ...




呢個香芋蛋黃蓮蓉酥, 我自己本身都已經好鐘意食,


所以, 我都想自己試下做 ...




 


 


 


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2009年9月28日 星期一

忙 ~ 暫告一段落 !!

 


 


chloe 今年升上 k3 後,


一開學就要開始為佢升小一作最後準備 ...


呢 2, 3 個星期, 個心成日都唔定咁


攪到我好多時都提唔起勁 ...


又要開始再忙於上網睇資料,


又要周圍問下朋友意見, 又要做 portfolio,


又要同 daddy 商量  ...


chloe 因為係第 2 名出生子女,


在第一輪自行選校 (計分制) 已經少左 5 分 ...


比起其他大仔大女的小朋友入讀機會少左 ...


加上 chloe 係細囡, 在自行考取的私校方面,


(因為要做定後着, 會考1/2間私校)


機會又係會少 d ...


因為有 d 私校都已經明示或暗示,


7月 or 8月前出世的大仔大女會優先取錄 ...


今日, 自行選校表格會交到心儀學校,


其他 2 間申請小一報名表亦會寄出,


總算暫時完結了首部份 ...


呢個教育制度,  我就唔係好鐘意,


不過, 無辦法, 都要跟住玩 ...


只希望, 一切順利吧 !! 


 


 


 


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2009年9月24日 星期四

伴手禮 - 合桃酥 & 果汁軟糖

 


 


2009年9月21日 (Mon)


 


聽日有 blog 聚, 今日做左 2 款伴手禮 ...


" 合桃酥 & 果汁軟糖 "


今次個合桃酥, 因為份量啱啱好,


我只留左一個迷你版比自己, 焗好後試食都夠鬆脆


希望 blog 友們喜歡呢 2 款伴手禮 ...


 



 




 


 


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愛美麗 之 開心 blog 聚 @ R66

 


2009年9月22日 (Tue)


因為 blog 友愛美麗來香港


另一 blog 友盛師奶安排了一個 blog 聚


好開心被邀出席 ...


我地今次去左 R 66 食 lunch buffet


呢間 R66 嘅 lunch buffet 真係好奇怪


第一次 blog 聚去食, 麻麻;


第二次朋友個仔生日去食, 水準好過第一次;


今次再去食, 又係麻麻 ...


今次出席嘅 blog 友有 : 主角愛美麗, 愛美麗的朋友


盛師奶, 瑩之煮, terryma, peggyhouse, 寶貝兒,


kpb4000 & 可愛囝囝, 新潮師奶仔 ...


除左瑩之煮, 其他 blog 友都係第一次見


佢地又係好 nice 架 ...


希望可以好快又見面啦 ...


呢張相, 係喺瑩之煮度借返黎, 唔該哂瑩瑩師父



食下, 傾下, 好快就過左 2 個鐘; 又到伴手禮的時間


成枱都係, 睇到隔離幾張枱 d 人都係咁望住我地呀


真係好多謝咁多位 blog 友呢



睇返 d 伴手禮先 ...


愛美麗嘅靚靚袋仔 & 上海小食, 多謝愛美麗



盛師奶嘅靚靚吊飾, 同埋送比小朋友嘅小食


多謝盛師奶



瑩之煮嘅紫草膏 & 粒粒花生酥, 多謝瑩瑩師父



peggyhouse 嘅鬆化曲奇及朱古力曲奇,


多謝 peggyhouse



寶貝兒嘅藍莓 muffin & 可愛曲奇, 多謝寶貝兒



新潮師奶仔嘅靚靚環保袋, 多謝新潮師奶仔



terryma 嘅冰皮月餅 & 芝麻曲奇


仲有送比小朋友嘅靚靚背包, 多謝 terryma 





kpb4000 嘅香橙蘋果薑果醬 & 蘇格蘭餅干,


多謝 kpb4000 



我準備左果汁軟糖 & 合桃酥做伴手禮,


希望佢地喜歡啦 ...



 


 


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