今日打風, 焗左椰絲蛋糕....
呢個製成品係成功嘅, 不過唔係好夠甜同埋椰子味, 下次可以落多 d 糖 & 放多小小椰漿 (或放幾滴椰子油
今年第一個9號風球 - 鸚鵡
好似好耐都未試過掛9號風球, 呢個風球來勢洶洶, 琴日上 bk 見到有媽咪 post 個路線圖出黎, 都知道會打得成8號風球; 即刻通知老公, 等佢安排工作上事宜.....
今朝一早, 老公睇過天氣圖, 都話應該會掛更高風球, 終於都掛左 9 號, 我仲話可能會掛10號 tim, chloe 聽到之後, 不停問我, 點解仲未掛10號嘅
我仲同老公講, 如果唔係有對仔囡, 真係想出去感受下 d風,當然我地唔會去 d 危險地方啦 ......
今晚老公要同客食飯, 又係得我地 3 個食晚飯......
不過, 唔可以再食 "粟米肉粒飯" 喇, 如果仲食, 呢個 full time mom 真係唔合格呀
今晚煮左 3 樣餸 :
蒜茸牛油煎龍脷柳
蜜汁蒜香骨
淥唐生菜
洗埋碗坐定定睇奧運女排 (中國 vs 巴西).....我地3個睇第一局時仲好緊張, 中國每羸一好球, marcus 都開心到跳起, 當然, chloe 見到 哥哥咁做, 佢又做 copy cat 啦
好可惜, 中國輸左第一局後, 連士氣同信心都輸埋, 最終連輸3局
琴晚因為整簡單晚飯, 所以夜晚有 d 時間 bor, 不如焗下曲奇啦......
仲記得放暑假之前, 有一日 marcus 睇報紙見到有柚子曲奇嘅食譜, 佢已經話好想食, 問我可唔可以整比佢食, 我記得過左幾日後, 喺超市仲買定柚子茶返屋企諗住整, 點知.........暑假都就黎過, 都冇焗過
見琴晚有時間, 又諗住焗曲奇, 一於焗 "柚子曲奇" 啦, 原本諗住用喺日本買返黎嘅曲奇模黎做, 但可能個麵糰雪得唔夠耐, 所以都印唔到個樣出黎
終於就將個麵糰卷起之後再切, 都係冇用到d曲奇模......唯有留返下次再試啦