2011年2月10日 星期四

芒果流心糯米糍 (付食譜)

 



 


之前買左 2 個芒果做沙律


見有芒果肉剩, 便將它打茸放雪箱,


睇下會唔會用得着


琴日打開雪箱想清貨時見到佢 ...


醒起曾做過芒果糯米糍, 又做過芒果流心芝士蛋糕


不如, 今次試下做呢個啦 ...


" 芒果流心糯米糍 "


流出黎好似黃金呀


即時送比 Daddy 食 ... 搵多 d 呀


 



 


食譜 :


芒果皮材枓 (fm Ivman) : 糯米粉150g、芒果汁250ml、糖10茶匙 


呢個皮係軟熟版, 唔會好挺身, 最好 24小時內食哂 ....   


做法 :


1) 芒果汁倒入碗內, 續少加入糯米粉, 加糖攪勻至無粒狀


2) 粉漿攪勻後放入微波粒爐叮 4分鐘, 稍稍放涼


3) 帶上手套, 搽少許牛油在手套上, 取出月適量芒果粉糰


4) 放上芒果茸冰粒, 埋口, 搓圓


5) 沾上適量椰絲, 即成 ...


 


芒果茸冰粒做法 :


1) 芒果肉放入攪拌機打成茸


2) 放入容器後 (我放入製冰格) 放雪箱雪成冰粒便成


 


 

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42 則留言:

  1. SkyBlue2011年2月10日 上午8:19

    新年頭最好吃黃金糯米糍 !

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  2. Cooking2011年2月10日 上午9:34

    整到好靚呀

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  3. 太王2011年2月10日 上午10:19

    我鍾意呀 ! 等我完全好番, 我要整嚟食
    開心媽咪有無譜呀

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  4. Connie2011年2月10日 上午11:10

    嘩！好靚呀。

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  5. Shukyin twin2011年2月10日 下午1:33

    好意頭又有創意.....叻叻!

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  6. 大傻2011年2月10日 下午2:16

    哇...次次都唔讚揚唔得呀,你真係超哂班呀,整咩都咁吸引人架..

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  7. DAI FA TUNG2011年2月10日 下午5:07

    Glutinous dumpling. I like it .

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  8. 雀后2011年2月11日 凌晨1:59

    嘩!好想食呀!

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  9. waiyi2011年2月11日 凌晨3:01

    我又要! 真係好yummy!

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  10. mm2011年2月11日 凌晨3:56

    我都好想食呀

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  11. KiKi2011年2月11日 凌晨4:29

    好好味呀~~!! 你好, 請問可以share個食譜出來嗎?? 好想試下整~~!!!! 謝謝你~!

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  12. bigheadmabel2011年2月11日 清晨7:37

    有得很就好啦, 我尋日無啦啦被封, 幾驚見唔番大家呀~

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  13. 愛美麗2011年2月11日 上午8:51

    黃金黃金...祝你家肥屋潤！

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  14. Johoyo2011年2月11日 上午8:55

    祝你黃金滿地~~幸福滿瀉

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  15. 甜姐兒2011年2月11日 上午9:24

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  16. 地球人2011年2月11日 上午10:50

    愛心糯米糍.....正

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  17. Maggie Kitchen2011年2月11日 下午1:03

    芒果恨到出口~可惜又貴又不靚更加不香

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  18. Iamcherry_____________2011年2月11日 下午6:08

    我都想整呀, 不過而家平芒果一定係好酸 [開心媽咪呀!!你成日襯我唔得閒個陣成日整d我想整既野引我呀]

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  19. mm2011年2月12日 清晨5:06

    morning

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  20. 雀后2011年2月13日 凌晨12:50



    親愛的blog友們:
    我哋又有機會聚聚啦!
    地點: 士多啤梨園(錦田)
    日期: 3月12日(星期六)
    時間: 下午1:30(暫定)
    人數: mei、lonely&囡囡、sand sand、雀后
    想睇詳情請到sand sand blog~ 士多啤梨園

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  21. MOONmoon 如月2011年2月13日 凌晨2:23

    真係好意頭噃，整兩件嚟嘆下啦!

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  22. 舸兒2011年2月13日 下午1:01

    祝你一家甜甜蜜蜜！

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  23. Angel2011年2月13日 下午2:21

    啊！好正呀。

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  24. Wing L2011年2月13日 下午5:54

    祝 開心媽咪
    情人節大快樂 (可以唔打驗證碼嗎 ? )

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  25. mm2011年2月14日 凌晨2:30

    幾日唔見你嘅 ? 早晨呀

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  26. Mommy Dearest2011年2月14日 凌晨2:41

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  27. mother2011年2月14日 凌晨2:48

    食完搵到盤滿砵滿流哂落你度

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  28. Nana2011年2月14日 凌晨4:42



    情人節快樂!

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  29. 傻妹【Annie】2011年2月14日 清晨5:59


    開心媽咪 午安 !
    祝妳情人節快樂!年年都雙雙對對、甜甜蜜蜜

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  30. SkyBlue2011年2月14日 清晨7:25

    Have a sweet happy Valentine's Day!!!

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  31. Connie2011年2月14日 清晨7:26

    送上甜蜜朱古力，祝你 情人節快樂！

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  32. Terryma2011年2月14日 上午8:13

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  33. Cooking2011年2月14日 上午8:55

    祝你情人節快樂

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  34. Honney2011年2月14日 下午1:01

    情人節快樂!

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  35. 好味道2011年2月14日 下午4:14

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  36. wongwong2011年2月15日 中午12:42

    好正呀………抄低先thx

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  37. Jo 姐姐2011年2月15日 下午4:54

    嘩 芒果流心糯米糍 好正呀

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  38. KiKi2011年2月17日 凌晨3:41

    唔該哂你..開心媽咪...!!
    咁做完粒糯米糍駛唔駛放入雪櫃, 怕唔怕粒芒果茸溶化??

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  39. Prime2011年2月19日 上午9:06

    糯米糍同芒果最夾，可惜我呢邊冇好味芒果，無乜機會整，請粒我食啦

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  40. EaterNote2011年2月24日 凌晨3:37

    咁食個時會唔會有D難度架, 個心好似好流咁喎, 多謝分享.

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  41. 程程2011年3月22日 凌晨4:36

    哇~正啊！看见都开心！

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  42. Ling- 露比2011年5月14日 上午9:26

    好正啊!意頭又好~~~!!!

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