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2011年12月22日星期四

Merry Christmas ~ 聖誕頌

Merry Christmas ~ 聖誕頌

今年聖誕節做了

薑餅人

每一個都給它劃上不同款式, 開心

聖誕曲奇, 又係玩創意

2011年12月13日星期二

法式蕾絲柳橙芝麻瓦片

一看見就很想試做的甜點 ...

" 法式蕾絲柳橙芝麻瓦片 "

但焗出來後, 因為真的很薄, 很薄, 很脆

很容易碎, 所以只送出少量,

哈哈, 真的少量

每個人的口味都不同,

這個甜點 ...

開心 Daddy 說如果沒有橙皮絲應該更好

但我卻喜歡有橙皮絲的香,

加上芝麻的香口, 味道很夾

中式芝麻脆餅

約了朋友仔 AD & SY 食飯

知道 AD 喜歡芝麻食品

所以想着今次有關做芝麻的食品送給她們

原先只做了 " 法式蕾絲柳橙芝麻瓦片"

最後, 卻加多款 ...

" 中式芝麻脆餅 "

香香脆脆, 我和開心 Daddy 很喜歡, 希望她們也喜歡 ...

2011年12月2日星期五

雙色蝴蝶饅頭

又做饅頭了...

做香蔥花卷時

取了一小部份做了這個

" 雙色蝴蝶饅頭 "

外形很可愛,

又是第一次做, 造型還有進步空間

原本蒸好後把饅頭反轉都好看

可惜今次用的牛油紙不好用

在蒸好撕去牛油墊紙時卻把包包都黏了出來

記住下次再做饅頭時不要用這隻牛油紙

2011年11月23日星期三

花卷

再用朋友仔的食譜, 因為真的很軟熟

做了這個 ...

" 花卷 "

還有進步空間

2011年11月17日星期四

今日天氣又開始轉涼, 兼落雨

相信冬天都應該快來

聽聞今年的冬天會很冷, 不知道準不準 ...

在 Sogo Thankful Week

買了數盒北海道 3.6 牛乳

前幾日趁天氣還熱 (我家大小還在食雪條 !!)

一於做這款簡單又好味的甜品

這個我很喜歡又買了很久的樽

(不知怎樣叫這個容器 ??)

終於可以出場了 !!

在奶凍上放上了藍莓醬,

再加一片薄荷葉做裝飾, 很美 !!