2011年12月22日 星期四

Merry Christmas ~ 聖誕頌




Merry Christmas ~ 聖誕頌

今年聖誕節做了


薑餅人

每一個都給它劃上不同款式, 開心





聖誕曲奇, 又係玩創意





2011年12月13日 星期二

法式蕾絲柳橙芝麻瓦片


一看見就很想試做的甜點 ...

" 法式蕾絲柳橙芝麻瓦片 "

但焗出來後, 因為真的很薄, 很薄, 很脆

很容易碎, 所以只送出少量,

哈哈, 真的少量 



每個人的口味都不同,

這個甜點 ... 

開心 Daddy 說如果沒有橙皮絲應該更好



但我卻喜歡有橙皮絲的香,

加上芝麻的香口, 味道很夾























中式芝麻脆餅




約了朋友仔 AD & SY 食飯

知道 AD 喜歡芝麻食品

所以想着今次有關做芝麻的食品送給她們

原先只做了 " 法式蕾絲柳橙芝麻瓦片"

最後, 卻加多款 ...

" 中式芝麻脆餅 "

香香脆脆, 我和開心 Daddy 很喜歡, 希望她們也喜歡 ...







2011年12月2日 星期五

雙色蝴蝶饅頭


又做饅頭了...

做香蔥花卷時

取了一小部份做了這個

" 雙色蝴蝶饅頭 "

外形很可愛,

又是第一次做, 造型還有進步空間



原本蒸好後把饅頭反轉都好看

可惜今次用的牛油紙不好用

在蒸好撕去牛油墊紙時卻把包包都黏了出來

記住下次再做饅頭時不要用這隻牛油紙