2011年2月24日 星期四

A 貨 Jenny 鳳梨卷 (附食譜)

 


食過 Jenny 的 cookies


未食過 Jenny 的鳳梨卷


但自己好鐘意食鳳梨酥


上網搵到 Jenny 鳳梨卷的食譜


有齊材料即開工整 ...


雖然唔知原版味的鳳梨卷味道如何,


不過跟呢個譜做, 個皮好鬆化, 唔錯 ...


Daddy 話佢鐘意食呢個鳳梨卷多過食一件件的鳳梨酥,


因為一件件的鳳梨酥會食到成口都係














 


食譜:


 


材料 :


金裝牛油-60g


低筋麵粉-105g


糖霜-15g


蛋黃-1


鳳梨餡適量


 


做法:


1) 將所有材料拌勻,放入雪櫃約5mins


2) 取適量粉糰放入鳳梨筒中,唧出約手1掌長的size


3) 包一顆約 6 g的鳳梨餡


4)入爐前掃上蛋黃漿, 放入已預熱170度圴焗爐約15分鐘


 

39 則留言:

  1. ∞∞∞∞∞∞∞∞∞ Ðädä ∞∞∞∞∞∞∞∞2011年2月24日 清晨5:25

    做咩哩篇要 lock 既。

    我又要鳳梨卷,我同 chloe daddy 一樣,仲要卷多個成個的酥,下次我帶 jenny 個....吉盒給妳,幫我入滿呀..唔該

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  2. 嘩!好正好想食!!
    難唔難整架我都想試整下!

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  3. ∞∞∞∞∞∞∞∞∞ Ðädä ∞∞∞∞∞∞∞∞2011年2月24日 清晨5:41

    咦...妳整蠱人既。我嬲妳

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  4. 好靚呀好cute呀!

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  5. 整得真係好靚噃!

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  6. 我都好想試整呀!

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  7. 我唔齊材料,冇餡呀

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  8. 嘩,好吸引呀,好想試喎。

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  9. 睇相似模似樣呀

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  10. 之前mommy請過我食呀, 真係好好味, 果時唔捨得食, 久唔久先食一粒~

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  11. 真好鬼靚呀,你整野食咁有天份既...好野呀...

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  12. 仲好方便添, 唔駛逐粒包, 又要入模, 哈!

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  13. 好靚呀! 難唔難整架?

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  14. 啲色水真係好掂呀

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  15. Iamcherry_____________2011年2月24日 下午2:45

    好正呀全能媽媽!!!!

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  16. 開心媽咪
    點解我覺得佢個樣唔似鳳梨酥架???不過我鍾意佢個款喎!下次整過我試下

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  17. 真係好靚呀 ! 我都好想知點整架 !

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  18. 噢 全部都係絕色佳麗啊

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  19. 呢個易整...好味...次次都大受歡迎, 你唧個皮好靚呀

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  20. 因為無個唧模,所以從來都無諗過做鳯梨卷。

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  21. 我成日覺得lee款鳳梨酥似-------(炒鮮尤)

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  22. jenny而家做嘅鳯梨唔好食啦,為咗慳功夫,佢做到好大粒呀!

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  23. 星期六(5/3)我地約咗2:00~7:00去Newaycity唱K,若果你得就通知我啦,今次係為咗terryma生日約架!

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  24. 整得好靚,我都買咗個模好耐,不過遲遲未開動!

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  25. 做得好靚呀 !!!

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  26. 佢哋喺焗爐個樣,好靚呀!

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  27. 好得啵 點解笨笨冇呢個天份

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  28. 今次叫咗雀后,terryma,傻妹annie,同ee呢幾個你都可以係我度搵到佢地,唔知你有冇睇過佢地啲卜? 之前terryma dada同annie會飲茶先!

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  29. 個唧咀邊處有得?
    二記話冇鳳梨卷唧咀!

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  30. 係邊度有得賣。

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  31. 上次卜友送比我,已經愛上,仲未的喜心肝買工具整

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