下星期一就出發喇......
呢幾日都係忙於再執下個行程同埋 print d 資料帶過去.....
希望一切順利.......
chloe 今晚出左院喇......
今朝7點半, 醫院嬸嬸就叫醒家長, 因為要收床喇.....
可能個個都起身, chloe 都醒左喇, 見佢精神都好 d, 燒都退左喇, 其實琴晚每隔一段時間, 都會有姑娘入黎幫小朋友探熱 同埋比藥佢地食 ....
老公一早就黎醫院睇 chloe, 見佢好 d 都安心 d.....

今朝姑娘第一次入黎時都有問 chloe 仲有冇嘔, 有冇大小便, 有冇飲水, 食野等等....
chloe 琴晚半夜醒左, 可能佢發覺自己唔知係邊, 所以喊起上黎, 我醒左就安慰佢話係醫院, 佢見自己吊住鹽水又有 d 驚, 我同佢講因為嘔所以要吊鹽水, 好快會冇事.....佢冇喊後就話要 vv, 仲好多好多 tim......
chloe 今日明顯唔同哂, 精神左, 好多野講, 仲唱歌 tim ![]()
陳醫生今朝黎睇 chloe 時, 佢同我地解釋左個 report, 大致上係冇問題 (touch wood) 佢話如果今日食幾餐都冇再嘔, 就算有小小燒都會考慮比佢出院......
醫生話 d 菌會係大便出, 所以可能呢2日會痾.....
chloe 今日食左 麥皮同埋魚片粥都 ok.....
下午, joe 黎探 chloe, 仲同佢玩左一陣, 真係唔該哂亞 joe, 果陣我頭痛到想 c, 又嘔 ......
收到 ruby / ellen打電話黎問候.....多謝哂
終於等到差唔多夜晚8點, 陳醫生再黎睇 chloe, 佢仲同 chloe 講話佢乖, 姑娘話比陳醫生知 chloe 今日成日唱歌, 陳醫生話咁叻呀, 咁比你出院啦.....
聽到呢句, 真係好開心.....
當姑娘幫 chloe 拆吊鹽水時, 佢喊得好淒涼呀, 我諗一定好痛![]()
老公辦好出院手續就返屋企喇 ![]()
p.s. 琴晚留係醫院陪 chloe, 成晚都訓唔到, arm arm 訓著時就聽到 d bb喊幾聲, 所以今朝起身時已經覺得好頭痛, 後來仲嘔左幾次 tim....個樣殘到嚇 c 人呀
不過最緊要個囡冇事........
今日....chloe 入左醫院留醫一晚 ![]()
今日原本約左 ruby / karen 佢地一齊上 ellen 新居....
chloe 今朝食左半杯奶就嘔左出黎, 因為佢都試過係咁, 加上佢嘔完又冇野, 一樣玩一樣咁多野講, 所以我地都不以為已, 仲落街食早餐.....
食完早餐返黎, chloe 又嘔左一次, 之後見佢又冇野, 所以我地都決定出街喇....
我地因為想食出名嘅豬潤米粉, 所以先係深水埗等 (原來之前我係深水埗福榮街附近, 見到好多人排隊等食嘅茶餐廳就係呢間....維記咖啡室喇)
d 豬潤真係幾好味, 不過我見 chloe 愈黎愈唔妥喇, 面青口唇白咁, 又想嘔
....所以我決定帶佢睇醫生再返屋企比佢休息, 而 marcus 就比 ruby 幫我帶佢去玩.....
可惜, 因為今日係星期日, 醫務所只開半日, 去到醫務所, 醫生已經走左喇....
唯有先帶 chloe 返屋企休息, 等佢訓下睇下好唔好d....
點知, chloe 訓醒又嘔左 2/3次, 仲有燒 tim, 我地即刻帶佢去 st. paul 睇急症, 但 易太話不如去 "律頓治醫院" 啦, 因為會冇咁多人....
去到 "律頓治" , 登記完後, 等左一陣就到 chloe 喇, 有個醫生入黎問左一輪兼同 chloe 檢查後就話 chloe 係腸胃炎, 佢會開 d 藥比 chloe 同埋要 chloe 係醫院食左藥後睇下會唔會再嘔番 d 藥先可以比 chloe 出院.....
但當佢再入番房時, 佢話同第2個醫生商量過, 因為 chloe 仲細, 而且佢發覺 chloe 個人已經乾, 驚 chloe 會繼續脫/缺水, 亦擔心 chloe 如果返左屋企不停咁嘔, 加上有燒, 醫生怕我地會唔識得照顧佢, 所以見議 chloe 入院留醫觀察.....
我一聽到醫生咁講, d 眼淚差 d 流落黎
, 但唔想嚇親 chloe, 所以都忍住, 醫生話要幫 chloe 照 x-ray (肺) 先送佢入院, 仲話已經安排左救傷車去東區 "由" 德醫院....我 d 眼淚又試差 d 流落黎喇 ![]()
個醫生出左去安排時, 老公話唔想送 chloe 去 公立醫院, 所以佢話先同 chloe 去 st. paul 睇多次先.....
其間, chloe 嘔左好多次, 嘔到得番 d 痰同埋水咋![]()
我地等 x-ray 張片出左黎後 (touch wood, 冇事) 我地同醫生講聲, 個醫生要我地簽紙就即刻去 st. paul .....
去到 st. paul, 睇左當值醫生, 醫生都話 chloe 脫/缺水, 又因為佢得3歲半, 基於太細, 為左穩陣起見, 見議 chloe 入院觀察, 同埋因為 chloe 係 st.paul 出世, 所以會即刻 call chloe 個兒科醫生返黎睇 chloe.....
好唔想聽到 "入院觀察" 呢句....但無奈都要接受, 因為見到 chloe 個樣真係好辛苦![]()
老公幫 chloe 辦理入院手續後, 醫院 d 嬸嬸就帶我地去兒童病房喇......
過左一陣, 陳醫生到左病房, 又係問左一輪後, 都暫時斷定 chloe 係腸胃炎, 因為脫水, 所以要幫 chloe 吊鹽水.....
陳醫生交帶左姑娘後, 姑娘就帶 chloe 入一間房仔, 幫佢吊鹽水, 我想留底陪 chloe, 但姑娘話唔好喇, 怕我忍唔住, 仲叫我入番病房等.....
姑娘出黎叫我, 我見 chloe 喊得好犀利, 不停叫媽咪, 姑娘話個個都會喊, 所以我叫你唔好留係度陪小朋友就係咁解......我d 眼淚終於留左小小出黎
但 chloe 因為太攰, 好快已經訓著喇, 連姑娘都話佢真係好攰.....

又因為 chloe 燒到 39度, 姑娘要幫 chloe 塞肛, 但 chloe 攰到完全唔知, 唔好話喊, 連一粒聲都冇出到 ![]()
老公返屋企執 d 日常用品黎, 我就打電話通知 ruby 佢地同埋 亞 kat/joe.....
亞 kat 好有心, 佢話聽日幫我照顧 marcus, 叫我安心睇住 chloe, 亞 joe 都叫我有咩事即管同佢地講, 好好照顧 chloe ....唔該哂
ruby / ellen / karen 亦有打電話比我問候.....多謝哂
而 billy 亦幫我湊 marcus 到 st. paul .....唔該哂
marcus 到左醫院後, 好心急走去睇 chloe, 見到chloe 時, 佢仲有 d 眼濕濕 tim, 我叫佢唔駛擔心, 妹妹好快出院....
我亦打左電話比媽咪, 媽咪好緊張問 chloe有冇事, 我叫佢唔駛擔心.....
老公執左 d 日常用品黎醫院, 仲買左 d 野食比我食, 食完我就叫佢地返屋企喇, 因為我要留係醫院陪 chloe......
計計下仲有2個星期去日本喇 ....
咁快又一年, 舊年就去東京 + 北海道, 到而家仲好懷念係北海道駕車之旅![]()
之前 marcus 考試停左一排冇準備, 而家考完哂試, 要 review 下個行程同埋開始睇下有咩要係香港做左先喇 ......
老師話要再做多 d 麵包仔呀.....
全部都未上顏色嘅 :
1) cream bread (我最鐘意之一
)

2) 丹麥條

3) 熱狗 (我最鐘意之一
)

4) 漢堡飽 (我最鐘意之一
)

5) 牛角包 (呢個原來唔易做得靚架....
)

6) 未加入白色 cream 嘅 cream 筒 (呢個又係唔易做得靚架....
)

7) 朱古力飽 (好似保濟丸咁嘅
)

曾經好耐好耐之前係出面學過做麵包, 原本學完之後想係屋企再整嘅, 不過.....過下又一日, 過下又一個月, 過下又一年, 過下又好多年 ..... 都已經冇咩意欲再整 lu ![]()
前一排行開書局, 見到有本教人整麵包嘅書, 睇左幾版之後就決定買返屋企想試下做 ![]()
呢本書都好容易明白, arm 哂我呢個新手啦 ![]()
琴日去二德惠買定材料今日就試做喇 .....
都算小小成功嘅, marcus 話好好味 tim, 不過我同老公就覺得個包包比教淡味, 同埋唔夠出面麵包舖果 d 咁軟熟, 唔知出左咩問題呢 ![]()
1) 用中種方法搓好嘅粉糰, 待發酵 ...

2) 過左1個鐘已經發得好大喇.....

3) 差唔多2個鐘, 個粉糰已經又發大好多, 不過都好似冇繼續再發 .....

4) 加埋主粉糰再搓 ....

5) 混合搓好後要再等待發酵多一次.....

6) 差唔多 45分鐘左右已經發到有2陪大, 再將發好嘅粉糰分幾個小份待鬆軟, 10分鐘後, 每個小粉糰都變得好鬆軟好輕.....

7) 然後卷入腸仔/午餐肉再掃上蛋黃就可以入爐 .....

8) 已經聞到麵包香味 .....

9) 焗好喇 .....雖然仲有地方改善, 但都有小小成功感 ![]()

下次又再試下先, 不過先要研究下 d 問題出左係邊度先 ![]()